aikosakura1004’s diary

シングルマザー歴6年目のシンママ日記。

SOGO(広島)物産展

今日は贅沢してきました(笑)



ブリュレのクレープです♪♪
一人で食べるにはボリュームがあります(笑)
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可愛いクマのホットケーキです( ̄▽ ̄)b
娘が食いつきました(笑)
手土産にぴったりですね。

数個減ってます(笑)
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この和菓子美しい‼
サイズは男性の拳くらいです(*´ω`*)
結構大きいのです(笑)
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浅草のメロンぱんもきてました!!
食べるのに夢中で写真は忘れました(´д`|||)
やっちゃった(笑)


期間中に是非SOGO広島店にお立ち寄りくださいませ~

習い事の宿題(梅の花)

今年の2月に娘の習い事で、
「梅の花をみる」宿題が出ました( ̄▽ ̄)b

私の妹(叔母さん)と娘で梅の花を探しに植物園を訪れたときの写真です。


梅の花を
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他にも「たんぽぽの綿毛」「蛍」等々…。
親が頭を悩ませる宿題がでましたが(笑)


娘のために家族を巻き込んで奔走してます( ^∀^)笑




今月(6月)は蛍を探しに上流まで行って来ました!!
普段眠る時間&夜遅くまで出歩かないため娘は車で爆睡しましたが(笑)



無事に蛍を数匹発見!!
娘が起きてくれたので一緒にみることが出来ましたp(^-^)q


来月の宿題は何が出るのかドキドキものです(笑)

父の日☆手作りピザ

昨日は父の日だったので手作りピザを3歳の娘と作りました(笑)

シングルマザーになってから実家の両親にお世話になっているので、
日頃の感謝も込めて頑張りました( ̄▽ ̄)b


プレゼントは鮎と紅葉が描かれている京都の扇子です。
かなり喜んでもらえました(笑)




安芸津じゃがいもとヤングコーンのピザです。
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私がよく作る基本のピザの配合です。
↓↓↓↓↓

⬛ピザ生地(2枚分)⬛

強力粉-130g
薄力粉-130g
砂糖-小さじ1
塩-4g
酵母-小さじ1
水(常温)-180CC

あとはホームベーカリーにピザ生地コースでお任せしてます。

⬛トマトソース⬛

トマト缶(カット)-1缶
塩-小さじ1
バジル-5枚
オリーブオイル-適量


⬛好きな具⬛

マルゲリータ☆お好きな量
モッツァレラ
バジル
トマトソース


ピザ生地が出来上がったら、生地を二等分にして平たく丸く伸ばします。
生地にピザソースを薄く塗り好きな具をのせてください。

230度のオーブンで16~20分焼きます。
焼き具合をみつつ加熱してくださいね( ^∀^)

でわでわ。

シフォンケーキ(アンパンマンクッキー)

久しぶりの更新♪♪
仕事が立て込んでました(笑)


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シフォンケーキを焼いて、
アンパンマンのクッキーをのせてみました~( ̄▽ ̄)b

3歳の娘が大喜びしてました(笑)
クッキーは娘のリクエストです☆☆
まだアンパンマンが大好きなお年頃です( ^∀^)笑



シフォンケーキは有機ココナッツオイルで焼いてます♪♪

ココナッツオイルでお菓子を作るのがマイブーム(笑)
でわでわ♪

布絵本 ムーミン

3歳の娘の誕生日にプレゼントをするためにつくっています♪♪

左手が腱鞘炎のためなかなか進まず、、、
頑張らねば!!

下の画像は仕掛け絵本の1ページ目になります。
ムーミンママが果物の収穫をたのんでいる場面です。
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さくらんぼ、ブルーベリー、いちごを収穫したあと、茶色いかごの中に入れたまま♪♪
次の2ページ目にいきます。



2ページ目に娘の誕生日ケーキがあるので、
収穫した果物でデコレーションします。
(画像準備中)


3ページ目はスナフキンと一緒に海で釣りをします。
(画像準備中)


下の画像は仕掛け絵本の4ページ目になります。
ムーミンがフローレンを蛇から救う場面です。
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ピンクの花からフローレンが取り出せます。


5ページ目はまだ作成中です。


頑張って完成させます(笑)